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【波士顿新闻讯】作为美国首都,华盛顿哥伦比亚市每天都有成千上万的到访者不仅是来这观光、来这进行学术交流和洽谈生意的更是枚不胜数。为了满足来自世界各地访客们的味蕾,餐饮业界的老板和厨师们通常都会选择在DC开创提供不同国家特色料理的餐厅,让顾客能感受家的味道或拥有一个难忘的用餐体验。华府特区DC最近又添加了五家新餐厅,到底是哪国料理呢,就让我们来看一看吧!

 

1)Hank’s Pasta Bar

 

 

厨师和好朋友Jamie LeedsHank’s Oyster Bar的老板)和NicolasFlores一直以来都想合伙开一家意大利面餐厅。他们的愿望终于在二月初实现了。店里提供的意大利面都是每天早上由MirabellaSalamanca亲手制做的。Salamanca说自家制的面更新鲜而且熟得快。

 

地址:600 Montgomery St., Alexandria; 571-312-4117

 

2)Pineapple and Pearls

 

 

所有P&P提供的面包卷、柠檬脆饼和烤鸡三明治都是厨师Aaron Silverman自制研发的。由于咖啡馆内没有安置座椅,食物只能买了带走。但是每逢气候变温或夏天来临时,咖啡馆外的庭院会开放给顾客。

 

地址:715 Eighth St. SE

 

3)Mulebone

 

 

这家主打南方菜肴风格的餐厅在今年年初取代了原店Eatonville。经营者AndyShallal聘请了大厨JosephPaire III掌管厨房 。餐厅的一些著名经典菜色包括酪乳炸鸡皮,起司通心面与秋葵和玉米面包。餐厅内还设有一家古董服装店。

 

地址:2121 14th St. NW; 202-332-9672

 

4)Tail Up Goat

 

 

TailUpGoat的加入使著名DC酒吧街AdamsMorgan多了一个用餐的选择。无论是中东美食,菜单前的诗句、梦幻般的阁楼天花板装饰以及温暖舒适的餐座摆设都会让你一再想光顾。

 

地址:1827 Adams Mill Road NW; 202-986-9600

 

5)Sushi Ogawa

 

 

继国会大厦旁寿司店Sushi Capitol的成功业绩,师傅Minoru Ogawa的第二家分店开到了Dupont。顾客在沿着餐厅入口处布满日本风格的小道进入餐厅后可选择点菜单上提供的寿司餐,或是交给厨师决定的OmakaseMenu。两种菜单都大受好评。

 

地址:2100 Connecticut Ave. NW; 202-813-9715